Optymalne funkcjonowanie naszego organizmu wymaga zapewnienia mu mnóstwa witamin i minerałów. Każda komórka naszego ciała, aby prawidłowo pracowała, musi być dobrze odżywiona. Jeżeli nie dostarczamy wystarczającej ilości składników odżywczych z pożywienia, naszemu organizmowi brakuje energii, a to sprawia, że czujemy się nie tylko zmęczeni, ale i ciągle głodni. Niedożywiony organizm zaczyna bowiem walczyć o każdą dawkę energii, wysyłając do mózgu coraz komunikat „pora coś zjeść”.